近期，陜西省食品藥品監督管理局抽檢飲料，焙烤食品，罐頭，蔬菜及其制品，水果及其制品等20類234批次產品，顯示合格228批次，不合格樣品6批次。
不合格樣品所涉及的標稱企業、產品和不合格指標為：西安森海食品有限公司2015年4月2日生產的森海牌獼猴桃片苯甲酸、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)超標，西安市軍源牧業有限責任公司2015年11月13日生產的小羊倌牌酸羊奶發酵型飲品、西安佳鑫食品有限公司食品廠2015年6月3日生產的佳鑫牌甜橙果味固體飲料檢出不得使用的食品添加劑糖精鈉，陜西紅頂名醫堂藥業有限公司委托陜西潤欣康生物科技有限責任公司2015年7月9日生產的冠中牌黃芥佛手固體飲料、西安市戶縣南海陽光食品廠2015年3月28日生產的齊香源牌酒香辣子牛(面制方便食品)菌落總數超標，米脂縣天天一泉水廠2015年11月19日生產的天天一泉牌其他飲用水銅綠假單胞菌超標。
據藥監人員介紹，苯甲酸是防腐劑，有防止腐敗變質、延長保質期的效果，在食品中不得超限量、超范圍使用;環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)是增加食品甜味的添加劑，長期食用超范圍、超限量使用甜蜜素的產品會危害人體肝臟及神經系統，不利于身體健康;糖精鈉是食品添加劑中甜味劑的一種。長期過度食用會對人體造成危害，特別是對代謝排毒能力較弱人群有影響。菌落總數是指示性微生物，主要用來評價食品清潔度。菌落總數超標，可能由于原輔料或包裝材料被污染，人員、設備和環境的清洗消毒不到位，生產加工過程中衛生條件控制不到位，產品儲運條件不當等原因導致;銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。
對上述抽檢中發現的不合格產品，企業所在地西安、咸陽、榆林等市食品藥品監督管理局依法責令生產經營企業及時采取下架、召回等措施。省食品藥品監督管理局要求對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施并向社會公布。
華商記者 李琳
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