據《本草綱目》記載：“枇杷能潤五臟，滋心肺”，中醫保健醫師介紹，枇杷有祛痰止渴、生津潤肺、清熱健胃的功效。
枇杷潤肺，真甜真潤。福建省閩中有機食品(新加坡)有限公司相關負責人介紹，由于枇杷周期短、不易保存、容易碰傷，很難長距離運輸;盡管口味甜美，且有預防流感、清熱潤肺功能，但是北方人大部分還是很難吃到新鮮枇杷;而枇杷也因為運輸問題，局限在南方銷售，造成果農收益不足，果樹大面積荒廢，增產不增收的景況不僅大大挫傷果農的積極性，同時也影響整個行業的健康發展。
作為全國行業龍頭企業，閩中此番啟動真田“潤·計劃”，力邀浙江衛視當家主持華少代言，強勢推出真田枇杷系列潤肺飲料，既有產業布局考慮，也為推動行業健康發展。一方面可以遠銷全國各地，不分時令讓大家都品嘗到枇杷的味道，另一方面可以為整個產業鏈創造更高的經濟效益。在論壇現場，與會專家還預測了枇杷產業的三大趨勢：
綠色化生產為安全之本
民以食為天、食以安為本。食品安全關乎國計民生，綠色認證則為健康保駕護航。從枇杷種植、果實采摘、產品加工以及商品流通，保障各個環節的安全是行業的立足之本，也是能否撬開水果市場的敲門磚……有報道稱，不少果農為了加大枇杷產量，不惜碰灑農藥，造成一定的污染。盡管適量的碰灑不會造成健康威脅，但這在一定程度上 造成了人們心底的些許隱憂，所以，不打農藥無污染種植、綠色化生產認證是仍是枇杷行業的亙古不變的趨勢。
消費多元化改變市場格局
隨著社會的發展、人民生活水平的提高。人們的消費習慣和消費方式正在發生重大的改變，他們已經不僅僅滿足在傳統意義上對果肉的垂涎，能否不分時令“一魚多吃”，一年四季都能品嘗到枇杷的味道，這是當下消費者對行業提出的新要求，也是枇杷市場的新亮點。反季節水果曾幾一時成為市場上的香餑餑，但隨著人們消費意識的提高和養生知識的普及，這一消費習慣和市場格局正在悄悄發生轉變……
產業精細化 深加工惠及千家萬戶
枇杷又名金丸、蘆枝，原產中國東南部，因果子形狀似琵琶樂器而名，福建莆田的秋蘆鎮和常太鎮一帶尤為盛產，其果肉鮮美，渾身是寶，有止咳化痰、清熱潤肺、預防流感之功效。為了充分挖掘其價值，同時滿足市場消費者的需求。
據悉，當天的研討會之后，現場共訂貨百萬余元，陳建生告訴記者說，在各種流感多發、污染日益嚴重的當下，社會對PM2.5和H7N7的關注度越來越高;真田枇杷飲料系列主打“枇杷潤肺”賣點，應該會受到廣大消費者關注和青睞，他有信心福州的這個夏季會掛起一股“枇杷潤肺風”。
那么，真田枇杷飲料是否真會一舉成為下一個飲料新星，我們將拭目以待。 (吳喜達)
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