“慢半拍”的糖酒會
時間：2016-03-30 17:11:39 作者：劉一博
第94屆全國糖酒商品交易會3月26日在成都閉幕，被視為行業風向標的食品行業盛會，每一年都在記錄這個行業的狀態與變化。
據不完全統計，本屆糖酒會參展企業來自40多個國家和地區，展商總數2836家，其中傳統酒類展區510家，葡萄酒及國際烈酒展區751家。商品成交總額為230.2億元，其中，酒類成交總額為118.7億元。為期3天的展覽，累計約15萬人次的專業買家進場參觀采購，入場總人次超過30萬。
與往屆糖酒會一樣產品展示、戰略聯盟、招商大會，每家企業都希望借助這個平臺充分的自我展示和挖掘資源。與往屆不同，由于市場依然處于低迷期，企業和經銷商相較之前都顯得格外保守，是許多參與者對于此屆成都糖酒會的評價。抱團取暖讓越來越多的企業嘗到甜頭之后，酒行業也從之前的單打獨斗轉向與同行業甚至跨行業進行合作。而產品上，保健酒成為白酒企業瞄準的下一個掘金點，但能否如愿以償，只有消費者和市場才能給出答案。
在筆者看來，雖然經銷商揮重金壓貨的黃金時代已經一去不復返，但從買貨到考察，經銷商的變化讓酒企承壓不小。市場放慢速度之后，行業的經營者們才會痛定思痛，看到行業和企業真實的樣子對于當下國內白酒市場而言或許是一味良藥。
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