每天吃兩次葡萄防老癡
時間：2017-02-24 15:27:11 來源：生命時報
過去研究發現，葡萄能很好地阻止血栓形成，降低人體血清膽固醇水平，對預防心腦血管疾病有一定作用，它還有助清除體內自由基，延緩衰老。近日，發表在美國《實驗老年學》雜志上的一項新研究，又為葡萄再添一大優點：降低患老年癡呆癥的風險。
新研究中，美國加利福尼亞大學洛杉磯分校的研究員丹尼爾·H·西爾弗曼博士，將出現記憶衰退早期跡象的參試者隨機分為兩組，一組參試者每天服用全葡萄飲料粉(相當于340克新鮮葡萄)，另一組服用不含多酚的安慰劑粉末。兩種飲料粉外觀和味道基本相當。參試者分別在研究開始時和6個月之后接受了認知能力測試，以及大腦PET掃描，以評估其大腦代謝變化情況，該評估對老年癡呆癥的臨床診斷具有重要參考價值。結果發現，富含葡萄的飲食可顯著抑制大腦代謝衰退，改善大腦認知和工作記憶能力。
西爾弗曼博士分析指出，葡萄中富含多酚類物質，可減少大腦中的氧化反應，促進大腦血液流通，有助于保持大腦中關鍵化學物質水平，具有增強記憶和減少炎癥的作用。這項研究進一步證明，吃葡萄有益改善神經系統和心血管健康。建議每天吃兩次葡萄，至少堅持6個月�！�
中食網版權及免責聲明：
1、凡本網注明“來源：中食網” 的所有作品，版權均屬于中食網，未經本網授權，任何單位及個人不得轉載、摘編或以其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：中食網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明 “來源：XXX（非中食網）” 的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的，請在30日內進行。
※ 有關作品版權事宜請聯系QQ：2427031969 郵箱：2427031969@qq.com。
1、凡本網注明“來源：中食網” 的所有作品，版權均屬于中食網，未經本網授權，任何單位及個人不得轉載、摘編或以其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：中食網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明 “來源：XXX（非中食網）” 的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的，請在30日內進行。
※ 有關作品版權事宜請聯系QQ：2427031969 郵箱：2427031969@qq.com。