“70后”豬蹄、“80后”雞翅，最近幾年，全國各地查獲了數十萬噸、冷凍年限長達幾十年的“僵尸肉”！而這些“僵尸肉”有一個共同特征——那就是全部通過非法途徑從“國外走私”而來！這些走私肉品，有的來自疫區，存在嚴重的安全隱患！而這些走私肉，就隱藏在我們身邊。最近，有郴州的消費者就向《經視大調查》舉報，在當地最大的農貿市場，有人私底下偷偷銷售“走私牛肉”！這些牛肉的價格每斤只要10多塊錢！接到爆料后，調查記者深入郴州，經過一個多星期的跟蹤暗訪，摸清了一條橫跨長沙、郴州的走私牛肉非法利益鏈！

　　羅家井市場記者買牛肉

　　老板變色舉止反常

　　位于郴州市中心城區的羅家井市場，是整個郴州地區最大的農貿產品交易集散地！“走私肉”！——這個近兩年來人人喊打的過街老鼠，真的會隱匿其中嗎？

　　老板對記者上下一番打量之后，迅速改口，稱他們不賣牛肉！老板怎么會如此緊呢呢？沒過多久，記者便明白了其中原委。

　　老板道出隱情“無檢疫票”

　　冷凍牛肉多為“走私貨”

　　在市場另一頭的“恒旺水產”店，面對要買冷凍牛肉的記者，老板的神情里明顯多了一絲警惕。原來這里面暗藏著一個秘密：

　　“沒有檢疫證”“不敢賣”——那么這些不敢輕易見人的“冷凍牛肉”到底是哪里來的呢？

　　老板最終承認：這些沒有檢疫票的牛肉就是國外非法入境的走私肉！

　　記者交200元定金

　　老板態度反復無常

　　老板表示，為了防止被查，“走私肉”一般都不會放在門面，通常都是提前預定，異地調貨！于是，記者交了200塊錢定金給老板，約定第二天上午來拿貨！

　　老板臨時變卦，再次表示不敢賣！無奈之下，記者提出只要看一下貨也行。見記者不肯退讓，老板只好答應。

　　恒旺冷庫找出“走私牛肉”

　　包裝全英文每斤只需18元

　　在自家冷庫的最里面，老板從最底下找出了一箱牛肉：

　　這箱重40斤的牛肉，外包裝上全是一些英文字母，沒有任何標簽、哪怕是生產日期！老板表示，這就是走私肉！

　　聽說有人要買冷凍牛肉，

　　肉類批發的老板們是各個“談牛色變”、緊張兮兮！

　　在這些反常表現的背后，

　　隱藏的其實就是“走私牛肉”地下秘密交易的黑幕！

　　現在，記者好不容易找到一家，

　　定金都交了，

　　到最后還是只準看不給賣！

　　“走私牛肉”已經露出了面目，

　　記者能否抓住線索，順藤摸瓜，固定證據呢？

　　“陳記水產店”承認有售

　　“牛肉”每件50斤每斤18元

　　要么說沒有，要么有也不賣！羅家井市場的老板們對冷凍牛肉是諱莫如深。屢屢碰壁之后，記者來到了第6家——“陳記水產批發部”。

　　老板閃爍其詞，其實是在反復對記者的身份進行確認。記者表示是某食品作坊老板。

　　在認為安全后，“陳記水產”的老板電話通知送貨！隨后，一組記者原地等待，另一組記者埋伏在周邊，密切觀察，伺機跟蹤、追查貨源！在等待了近一個小時之后，送貨人來了！

　　只見一個身穿條紋短袖的中年男子騎著電動車送來兩箱牛肉100斤，人都沒下車就迅速離開了。

　　記者1800元買到100斤牛肉

　　標簽顯示“印度生產”

　　那么這些每斤只要18塊錢的牛肉究竟是何來路呢？

　　我國并未從印度進口牛肉

　　老板承認“廉價牛肉”為非法走私

　　紙箱上貼著的小標簽顯示，這些牛肉為“印度生產”。記者電話咨詢郴州出入境檢驗檢疫局，工作人員在反復求證后，給了記者這樣一個答復。

　　既然國家沒有通過正常渠道進口過印度牛肉，那么這些標簽上顯示為印度生產的牛肉極有可能就是通過非法途徑走私入境的！對此，陳記水產的老板并不否認：

　　“提心吊膽”的老板告訴記者，這些走私牛肉買回去后，有一個“附加動作”一定要做。

　　套路很足水很深！對于走私牛肉，

　　老板們異常小心，

　　他們死死防守，

　　試圖保守秘密；

　　而記者必須打開突破口，

　　去揭露真相追查來源！

　　現在，“走私牛肉”已經原形畢露，

　　那么調查記者能否突破重重防線，

　　追蹤到幕后老板呢？

　　“走私牛肉”由“永昌水產店”送來

　　三路記者鎖定目標追源頭

　　在成功購買到“走私牛肉”后，另一組負責跟蹤送貨人的記者也傳來消息：送貨的人跟到了。

　　記者發現，這個送貨男子就是永昌水產貿易部的工人，而“永昌水產”距離記者購買牛肉的“陳記水產”直線距離竟然百米不到！難道這兩箱印度生產的走私牛肉是從“永昌水產”發貨的？

　　“永昌水產店”顯出廬山真面目

　　為走私利益鏈“中轉站”

　　沒有牛肉賣？！那么之前送到陳記水產的兩箱牛肉又是從何而來呢？第二天，記者兵分三路，兩路記者在樓下蹲守，一路記者從這處危房進入，居高臨下，全方位對可能送貨的“永昌水產”進行監視。三路記者都到位后，前一天買肉的記者撥通了“陳記水產”的電話。

　　沒過多久，“永昌水產店”就有了動靜。

　　果不其然，之前送貨的條紋男子從“永昌水產”的冷庫里搬了兩箱牛肉出來！

　　男子騎電動車從通往“陳記水產”的另一個入口進入，騎電動車的第二組記者立馬跟上。

　　記者“調虎離山”守株待兔

　　鎖定送貨人幕后大佬呼之欲出

　　與此同時記者了解到，為了規避風險，永昌水產店當天只存放了兩箱走私牛肉。為了追查這些貨的來源，記者決定“調虎離山”。

　　老板果然中計，那么臨時送貨的人會是誰呢？他又從哪里來呢？半個小時之后，答案開始一一揭曉了：

　　原來，在這個走私牛肉的地下交易鏈中，“永昌水產店”是一處非常重要的“中轉站”和“接頭點”！上游走私牛肉的供應商與下游批發商只通過“永昌水產”發生關系，并不直接見面！

　　作為“走私牛肉”供貨商安插在市場里的“耳目”，有任何的風吹草動，“永昌水產店”都不會開門營業。不過現在，在調查記者面前，“永昌水產店”的特殊身份已經完全暴露。

　　廣東海警查獲百余噸涉走私凍牛肉制品 部分已變質

　　據調查，查獲的冰凍肉制品無任何貨物來源有效證明，無檢驗檢疫合法手續。肉制品被分類用雞飼料編織袋進行包裹偽裝，僅用一層防水布遮蓋，船艙外壁覆蓋有一層泡沫用于保溫，部分凍品已解凍變質。