昨天無現金日，朱小姐到公司附近麥當勞門店吃午餐。沒想到微信支付隨機立減之后，還拿到了一塊杭州地方小吃——定勝糕。“意外的驚喜，也有些驚訝�！本驮谧蛱�，麥當勞宣布與中信股份、中信資本以及凱雷投資集團的戰略合作已經順利完成交割。麥當勞中國賣給了中國企業，交易對價20.8億美元，實際交易金額約16億美元。
事情還得從2014年說起。當年，麥當勞全球經歷了全年4個季度的全線下降。新上任的首席品牌官史蒂夫·伊斯特布魯克公布了其對于麥當勞的改革方案，其中一大核心就是“減少直營店鋪，出售特許經營權”。
這個計劃最終在中國區展開。2016年3月31日，麥當勞中國宣布將在中國市場引入戰略投資者，加速擴張計劃。從傳出風聲到公布結果，麥當勞用了11個月時間，讓“麥當勞中國區的特許經營者到底是誰”事件持續發酵。最終，麥當勞牽手中信、凱雷，其中麥當勞占股20%，中信集團旗下的中信股份和中信資本52%，凱雷28%。2017年7月31日正式完成交割。新公司將成為麥當勞在美國以外最大規模的特許經營商，運營和管理中國內地約2500家麥當勞餐廳，以及香港約240家麥當勞餐廳。
就在不久前，星巴克全面重掌中國市場，而為何麥當勞選擇此時退出？是中餐的崛起，還是外賣的流行？是消費習慣的改變，還是麥當勞競爭力下滑了？
麥當勞相關負責人表示，雖然跟星巴克策略不同，但愿景一致，都是為了加速在中國的發展。麥當勞的下一步怎么走？昨天，新麥當勞中國宣布了中國內地“愿景2022”加速發展計劃，提出了未來五年銷售額年均增長率保持在兩位數的目標。預計到2022年底，中國內地麥當勞餐廳將增至4500家，開設新餐廳的速度將從2017年約250家逐步提升至2022年約500家。屆時，約45%的麥當勞餐廳將位于三四線城市，超過75%的餐廳將提供外送服務。
“我們非�？春萌木�城市的市場潛力，但不會盲目開店，預計2022年進入300個三四線城市�！痹撠撠熑吮硎荆瞻资》莶粫涌觳季�，會先把現有省份做好。同時，中信、凱雷進來之后不會再開放特許經營商。
“產品方面也會更本土，今后會有更多大膽、創新、本土化的菜單出現。當然，作為一家漢堡餐廳，麥當勞不會賣面條饅頭。服務方面更加數字化，不用前臺點餐，自動點餐機我們會大力推廣。未來2.0餐廳覆蓋率提升到逾90%。”該負責人解釋。
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