麥當勞中國稱與全球減少抗生素政策方向一致
時間：2017-08-25 13:25:23 來源：中國網
麥當勞于8月23日宣布，全球將在2018年開始逐步停止使用含HPCIA抗生素的雞肉。2018年1月，在巴西、加拿大、日本、韓國、美國和歐洲市場，麥當勞將停止使用HPCIA。到2019年年末，澳大利亞和俄羅斯的供應商將停止使用這些抗生素，剩余的其他市場則將在 2027年1月完全停止使用。
記者從麥當勞（中國）了解到，在中國，麥當勞與全球減少抗生素使用種類的目標一致，并一直與政府相關部門、供應商、行業協會、學術專家密切合作，根據中國農業的實際情況，推進行業的可持續發展。
麥當勞（中國）負責人表示，因各國政策法規的不同，國內停止使用抗生素雞肉會是一個逐步的過程。
該負責人同時表示，麥當勞中國秉持與全球一致的食品安全理念。以禽類飼養為例，在治病過程中合理使用抗生素是必須的，我們的供應商會在獸醫的指導下用藥；藥品的種類、用法和用量嚴格遵守中國相關法律法規。麥當勞也嚴格要求供應商執行關于停藥期的相關規定；在餐廳使用的雞肉均通過相關檢測，包括有資質的第三方實驗室的抽檢。
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