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海外工廠、海外奶源,“國產乳業”是如何走向國際化的?
時間:2017-08-31 12:49:50 來源:中國食品報網

  2016年4月20日,在新西蘭總理約翰基參與的新西蘭與陜西合作項目諒解備忘錄的簽約儀式上,陜西歡恩寶乳業總經理沈見榮受到了總理先生的接見。這一天,距離歡恩寶乳業新西蘭工廠奠基已有一年多。陜西是中國羊乳之鄉,全國19家羊乳企業中的17家坐落于此,而陜西歡恩寶乳業是唯一一家走出國門在海外建廠的。這一投資行為也被認為是歡恩寶走向國際化的第一步。隨后,在2016年的5月,歡恩寶乳業又宣布攜手新西蘭六大牧場主,實現奶源自建自控。

  任何一家公司的成功并非偶然,歡恩寶也是一樣。十年來,歡恩寶乳業從一個區域性的小型乳企逐步走向國際化的征程,這個過程絕不簡單。十年前,歡恩寶乳業成立之時,恰逢國內三聚氰胺事件爆發,中國乳業發展面臨全球的質疑,發展陷入短暫沉寂。就在這困頓之際,歡恩寶的創始人準確定位羊奶粉這一小眾類目,并以之為焦點深耕嬰幼兒奶粉市場,最終一步步取得了成功。

  如果說對羊奶粉市場前景的準確把握解決的是生存問題,那么對品質的堅守則是歡恩寶持續發展的真正奧秘。在歡恩寶乳業發展的十年里,國產奶粉監管力度不斷提升,從季度抽檢到月月抽檢,歡恩寶乳業產品始終以高品質通過了歷次審查,創下了行業品質安全0問題的記錄。安全品質的背后是歡恩寶乳業對品質始終如一的堅守。

  “我們對奶粉原料的選購和檢驗非常嚴格,尤其是一些重要原料,我們堅持三道關控制,在整個羊乳行業只有我們一家是這么做的!闭f起對品質的把控,歡恩寶乳業品管部周經理滿含自豪。這位在歡恩寶工作了近7年的老員工,全面負責歡恩寶的品控工作,承擔著品質堅守的重任。所謂三道關控制,是指采購前到原料企業庫房取樣化驗、原料進廠后進行全項目批批檢驗、生產過程中不定期的對所用原料進行全項目檢驗。“檢測所用試劑也分國產和進口的,不同試劑效果不一樣,價格也相差很大。我們一般都是采用進口的,效果更好。”不斷的重復抽檢,對于及時發現問題,降低產品安全風險自然有幫助,但這也意味著高昂的檢測費用。一般企業為了控制成本,在質檢和品質監控上的投入都無法與歡恩寶乳業相比擬。2015年,歡恩寶乳業的中心化驗室就獲得陜西省級技術中心稱號,中心化驗室還通過了CNAS認證,在產品質量把控方面走在了行業的前端。

  “我們尋找行業最優質的供應商,品控部幫我們做好質量的把關。源頭上的問題解決了,質量才能有保障!辈少彶咳谓浝磉@樣定義采購和品控的關系。在歡恩寶公司內部,有一套完整的采購制度,從供應商篩選、品質監控、流程管理都有明確的規定。“我們的原則是盡可能選擇與行業內最優秀的供應商合作,我們目前的供應商在相應領域都極具實力。比如現在合作的供應商——丹麥的科漢森、澳大利亞的的塔圖拉、愛爾蘭的Dairygold、美國的Hilmar,都是全球范圍內實力很強的,對保證我們原料的品質非常有幫助!笔聦嵣,對新西蘭自有奶源的建設除了從企業戰略考慮以外,更重要的也是看中新西蘭奶源的品質。對于一個即將進入發展快車道的乳業而言,奶源的質量與有序供應至關重要。

  對品質的不斷投入,也讓歡恩寶收獲了來自市場的銷量反饋。據歡恩寶營銷負責人介紹,2017年上半年,歡恩寶乳業整體銷量保持四成以上的超高速增長,優質單品銷量甚至達到了263%!懊髂昱浞阶灾坡涞貙嵤,對于我們而言也是一個很大的機遇,我們有信心在銷量上有更大的增長。”就在今年3月,為了解決配方注冊制對品牌數量的限制問題,歡恩寶乳業又斥資在國內收購一個工廠,這一布局對歡恩寶目前品牌市場運營不會帶來太多的影響,渠道對企業的信任度也在提升,這對歡恩寶而言會是一個全新的開端。

  國產乳業走出國門,有效利用海外資源和技術,提升品牌附加值,這對乳企未來的發展益處良多。越來越多的大型乳企已經意識到了國際化布局的重要性,并加入到海外建廠的大潮中來。國際工廠、國際奶源、國際化布局……這一切因素的組合,將會對中國乳業激發出怎樣的成長力量?讓我們拭目以待吧!

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