近期，青海省食品藥品監督管理局組織開展的2017年下半年省本級監督抽檢任務中，抽檢了糧食加工品、食用油油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、蜂產品、餐飲食品、食用農產品等10大類食品241批次樣品，檢出不合格食品12批次，具體檢驗項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：
一、總體抽檢情況
抽檢食用農產品159批次;飲料5批次;餐飲食品26批次;食用油油脂及其制品29批次;蜂產品6批次;糕點5批次;糧食加工品1批次，酒類2批次，肉制品6批次，乳制品2批次，其中檢出7批次食用農產品不合格;1批次飲料不合格;2批次餐飲食品不合格;2批次食用油油脂及其制品不合格。
二、不合格產品情況
(一)德令哈宋氏豫東包子店銷售標稱德令哈宋氏豫東包子店生產的油條，鋁的殘留量834.1mg/kg，標準規定為≤100 mg/kg，檢驗機構為：譜尼測試集團股份有限公司。
(二)格爾木可可里冰泉純凈水銷售標稱格爾木市可可里冰泉純凈水廠生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌的值分別是8CFU/250ml、10CFU/250ml、7CFU/250ml、18CFU/250ml、29CFU/250ml，標準規定為c=0，檢驗機構為：譜尼測試集團股份有限公司。
(三)德令哈市郭林家常菜美食匯店銷售標稱德令哈市郭林家常菜美食匯店加工的煎炸油，極性組分30.5%%，標準規定為≤27%，檢驗機構為：譜尼測試集團股份有限公司。
(四)德令哈一家香包銷售標稱德令哈一家香包加工的煎炸油，極性組分32.8%，標準規定為≤27%，檢驗機構為：譜尼測試集團股份有限公司。
(五)青海樂生活商貿有限公司銷售標稱晁存德供貨的小芹菜，毒死蜱0.082mg/kg，標準規定為≤0.05mg/kg，檢驗機構為：譜尼測試集團股份有限公司。
(六)西寧城西環海海鮮經營部銷售標稱西寧城西環海海鮮經營部生產的中華鱘，氯霉素7.83μg/kg，恩諾沙星166.84μg/kg，標準規定為氯霉素不得檢出、恩諾沙星≤100μg/kg，檢驗機構為：譜尼測試集團股份有限公司。
(七)德令哈市洲龍農貿市場銷售標稱西寧城西環海海鮮經營部生產的中華鱘，恩諾沙星189.7μg/kg，標準規定為≤100μg/kg，檢驗機構為：譜尼測試集團股份有限公司
(八)烏蘭縣銘泰商貿有限公司金子海大酒店銷售標稱烏蘭縣銘泰商貿有限公司金子海大酒店生產的小油餅，鋁的殘留量339.9mg/kg、標準規定為≤100mg/kg，檢驗機構為：譜尼測試集團股份有限公司。
(九)格爾木逯艷玲活魚攤銷售標稱高克林生產的黃辣丁魚，孔雀石綠2.28μg/kg、標準規定為不得檢出，檢驗機構為：譜尼測試集團股份有限公司。
(十)澤庫江南菜鋪銷售標稱青海少英商貿有限公司供貨的雞蛋，恩諾沙星15.9 μg/kg，標準規定為不得檢出，檢驗機構為：譜尼測試集團股份有限公司。
(十一)尖扎縣百姓蔬菜超市抽檢的雞蛋，氟苯尼考0.946μg/kg，標準規定為不得檢出，檢驗機構為：譜尼測試集團股份有限公司。
(十二)樂都縣華東精品生活超市銷售標稱甘肅海潤冷鏈食品有限公司生產的帶魚，鎘(以Cd計)0.24mg/kg，標準規定為≤0.1，檢驗機構為：譜尼測試集團股份有限公司。
對上述抽檢發現的不合格產品，省食品藥品監督管理局已要求相關市、州食品藥品監督管理局(市場監督管理局)及時對不合格食品及其生產經營者依法進行查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。
特別提醒消費者，如已購買或在市場上發現公告所列的不合格食品時，請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
特此通告。
青海省食品藥品監督管理局
2017年10月26日
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