李亞鶴是一個地道的“吃貨”，他說非常美食給他帶來的無窮樂趣。食物，每個人每天都要吃上好幾次。正因為它常見，反而容易被人忽略。但一個愛美食的人，他眼里的食物絕不僅僅是食物而已。他會用自己的巧手和智慧，將最尋常的食物稍加變化，就成了一盤盤美味滿分又創意十足的 " 美食 "。要知道，食物易得，而美食卻是需要心思和時間來精心炮制的。
蕭伯納曾說過，“沒有一種愛，會比對食物的愛更真誠。我想沒有哪一樣東西會比食物更能恰如其分地安慰人心。如果有，那就是愛。只有愛和食物同等分量，不分伯仲�！苯鸸馊A董事長李亞鶴也表示，有句話說得好，唯有愛和美食不可辜負。生活是每個人自己的感受，萬般滋味只有自己懂!愛和美食，不可辜負。如果有一個人已經拴住了你的胃，那就放心地把心交給他吧。得到愛美食的人的真愛，你會感受到難以言喻的幸福。
李亞鶴說，當美味食品盈潤我們心胃的時候，每一個有心的家庭一份子總能夠或多或少地感知到來自于美味的情和愛吧!有人說要想愛一人，就要抓住他的心，要想留住一個人的心，就要抓住他的胃。家庭美食，就是最好的俘虜一個愛你的人和你愛的人的心的最好的武器。朋友們，當我們贊嘆美味的同時，更應該感知人生，感知人情冷暖。透過菜肴的背后，我們或許也可以參透自己該如何對待身邊的親人。相濡以沫的親情，愛情，真情其實皆已經在不知不覺中融入了我們平時每餐中。愛你身邊的人，從每日的三餐做起吧!烹飪美食是一種藝術，飽餐美食是一種享受。這種養眼養心又養胃，怡情益智促進家庭和諧的美事，我們何樂而不為呢!
李亞鶴說，愛美食的人，一定也愛著生活，渾身上下充滿著正能量，他們的生活中每一天都有新鮮事。每一個懂得欣賞的人，都會被積極陽光的他們吸引。烹飪美食是一種享受。在烹飪的過程中是一種享受，看別人品嘗自己的作品是一種享受，創新出一道道的美味佳肴更是一種享受!
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