四年一度的世界杯將近，球賽尚未開始，但作為夜間看球良品的小龍蝦卻依然紅火了起來。就在人們三五成群大快朵頤，參與這項為數不多可以丟掉手機的“社交活動”時，這個揮舞著蟹螯的外來物種，已然在盱眙承載起了一條價值不菲的農村經濟產業鏈。不過無論是國內銷售還是出口換匯，小龍蝦對運輸的嚴苛要求，曾一度制約了“蝦經濟”的發展，順豐則用科技的力量讓這一切變得更加簡單。
(2018順豐小龍蝦行業解決方案+推介會啟動儀式)
順豐助力盱眙小龍蝦
5月25日，在江蘇盱眙召開的2018順豐小龍蝦行業解決方案+推介會上，順豐表示今年將重點聚焦盱眙小龍蝦全產業鏈的各個環節，從產、供、銷多維度助力客戶，形成并落地具有當地特色的“小龍蝦行業解決方案+”;淮安市郵管局相關領導及盱眙縣政府相關領導和近200個產銷兩端的小龍蝦養殖戶、生產商、渠道客戶等共同參加。
在會上，淮安順豐速運有限公司分別與盱眙泗州城農業開發有限公司、江蘇省盱眙龍蝦協會簽訂了合作意向書，助力小龍蝦產業健康、可持續發展。
(淮安順豐與盱眙龍蝦協會簽訂《合作框架協議》)
順豐華東大區總裁徐前表示，對于盱眙小龍蝦，順豐將利用大數據分析能力，冷運和航空等關鍵資源，不斷提升服務質量，讓消費者和商戶都切實感受到順豐的品質保障。順豐將通過線上、線下的多渠道推廣與高效快遞的完美結合，進一步提高盱眙龍蝦的知名度，從而實現企業價值、社會效益、地方經濟共贏共榮，共同發展。
(順豐速運華東大區總裁徐前致辭)
可溯源的盱眙小龍蝦
相關數據顯示，截至目前，盱眙小龍蝦養殖面積達52萬畝，其中“蝦稻共生”面積34萬畝，年交易量超10萬噸，加盟店超1500家，產業規模超70億元。全縣已有近10萬人在龍蝦產業鏈上“淘金”，每8個盱眙人中就有1人從事龍蝦產業。
和其他地方相比，除肉質、養殖方式等方面的差異外，盱眙小龍蝦在品類上也是推陳出新，除了為人熟知的十三香、麻辣、蒜蓉等，其制作方式已經有一百六十多種，比如豆腐乳小龍蝦、梅干菜小龍蝦、干煸小龍蝦等，并且還在不停的創新。但盱眙小龍蝦產量遠遠滿足不了市場需求，隨即在市面上出現了不少冒名頂替的盱眙小龍蝦。
對此，順豐今年聯合當地政府針對盱眙小龍蝦推出了食品溯源服務。順豐相關負責人表示，依托物聯網+食品溯源技術，我們可以在一張數據網絡中，容納海量的農產品信息單元，在生產商、加工企業、消費者、管理部門之間實現無縫連接，確保信息可追溯，不可篡改，不僅解決了農產品安全和質量的問題，同樣也可以解決農產品市場規劃和管理的問題。
(順豐代表介紹食品溯源服務)
“布局未來”順豐激活產業轉型
食品溯源也只是順豐此次推出的“小龍蝦行業解決方案+”的一部分而已。為滿足小龍蝦寄遞對物流時效、保鮮度的嚴苛要求，順豐針對活蝦、熟蝦不同的業務類型匹配了專業的包裝方案。除此之外，順豐還通過分倉備貨、冷鏈運輸等多樣化的物流模式，為小龍蝦的寄遞提供保質保鮮的高效物流服務。
在保障小龍蝦物流承運質量同時，順豐還將服務范圍向產業鏈中上游延伸。順豐相關負責人表示，順豐將運用智慧農業體系，通過空間、水域、時間等三維生產數據采集，還將通過大數據分析技術，幫助產端蝦農搭建精準農業生產體系和運作方式，助力小龍蝦全產業鏈發展。
除此之外，順豐還注意到小龍蝦在產銷上還存有痛點。相關數據顯示，目前，國內小龍蝦的銷售模式80%還是通過線下實體的餐飲店和加盟店的供貨和配送，電商滲透率不足20%，在銷售渠道上仍有很大上升空間。而小龍蝦行業標準化程度低，缺少品牌運維也是多年來的“頑疾”，以盱眙龍蝦來看，盱眙龍蝦區域品牌價值高達169.9億元，但是盱眙龍蝦企業品牌整體知名度仍稍顯不足。
順豐相關負責人表示，針對上述問題，我們將為盱眙龍蝦提供更多的品牌競爭力建設、智慧農業、供應鏈金融和源產地能力建設等一系列措施。放眼未來，順豐將攜手政府、協會及小龍蝦加工商，通過科技驅動、源產地能力建設、金融資金支持及品牌競爭力建設，助力小龍蝦產業健康、可持續發展
對此，業內人士表示，產業轉型涉及到方方面面，其中物流的轉型是必不可少的環節。以順豐為代表的現代物流業深入到農業生產、農業營銷、農業產品的流通等方方面面，積極試水農村的新型業態，幫助基層農民在新的互聯網時代下，轉身、蛻變。
1、凡本網注明“來源：中食網” 的所有作品，版權均屬于中食網，未經本網授權，任何單位及個人不得轉載、摘編或以其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：中食網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明 “來源：XXX（非中食網）” 的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的，請在30日內進行。
※ 有關作品版權事宜請聯系QQ：2427031969 郵箱：2427031969@qq.com。