“雞頭米”上市 迎來碰頭彩
時間：2018-08-06 18:10:15 來源：中國食品報
芡實以其營養豐富、味道鮮美頗受消費者青睞。日前，作為江蘇蘇州“水八仙”之一、被譽為“水中人參”的芡實(俗稱“雞頭米”)上市。據了解，由于今年夏季氣溫高，芡實成熟早，“雞頭米”剛入市就賣出了每公斤220元的價格。
圖為蘇州市吳江區同里鎮北聯村菜農在田間采摘，并向顧客展示酷似雞頭的芡實。
王建康 攝
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