秦皇島山海關 網絡餐飲服務“潔網行動”顯成效
時間：2018-08-06 18:15:15 來源：中國食品報
為進一步加強河北省秦皇島市山海關區網絡餐飲服務食品安全管理，規范網絡餐飲服務經營行為，保障公眾網絡餐飲服務消費安全，營造良好的全域旅游秩序和食品安全社會氛圍，山海關區市場監管局從今年6月起，在全區范圍內開展為期3個月的網絡餐飲服務“潔網行動”。兩個月來，行動取得初步治理效果。
在與區域內網絡經營第三方平臺經營單位與自建網站經營單位的約談中，行動組發現食品經營許可審批系統中的餐飲企業名稱和地址與實際經營的名稱地址一致比例偏低。通過數據分析和線上線下分析原因，一是第三方平臺上顯示的用戶名稱多是店面牌匾名稱，而統計名稱為工商營業執照(食品經營許可)或小作坊、小餐飲登記證的名稱，多有不同;二是存在“掛羊頭賣狗肉”現象，即線下經營單位超范圍經營;三是有少量用戶存在無證或用虛假證照蒙混過關現象。針對此情況，行動組通過細化管理要求與目標、提醒企業自查與加強抽查、鼓勵使用環保包裝等措施，將線下平臺進行分類管理與逐戶逐項核查，堅決打擊嚴重食品安全隱患等違法行為。
通過兩個月的網絡餐飲專項整治，行動組已達成基礎數據整理、對從事網絡經營的餐飲服務單位發放標注有(網絡經營)的食品經營許可證等事先預定目標，并監督第三方外賣平臺規范使用“封口貼”和包裝袋。
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