去年5月，巴中市恩陽區食品藥品監督管理局在檢查工作中發現，恩陽區某中學食堂購買過期火腿腸10根，期間已經給學生食用2根，隨即該局進行立案調查。經查實后，恩陽區食品藥品監督管理局依照《中華人民共和國食品安全法》等相關規定，對學校處以罰款5.5萬元。
針對恩陽區食品藥品監督管理局的行政處罰，學校方面只交了1.5萬元，剩余罰款4萬元至今未繳。近期，針對剩余未交納的罰款，該局向恩陽區人民法院申請強制執行，得到了法院批準。對此，學校負責人稱，學校食堂早年被承包，目前還未到期，對于剩余罰款，會想辦法盡快補繳。
學校食堂購買10根過期火腿腸被罰5.5萬 其中2根已給學生食用
2017年5月，恩陽區食品藥品監督管理局在轄區開展檢查工作時，發現恩陽區某中學食堂購買10根過期火腿腸，期間給學生燒湯使用了2根，隨即進行立案調查。經執法人員查實后，該局依照《中華人民共和國食品安全法》等相關規定，對學校罰款5.5萬元，同時沒收過期火腿腸。
截至8月中旬，學校方面只交了1.5萬元，剩余4萬元罰款未繳。8月下旬，恩陽區食品藥品監督管理局向恩陽區人民法院申請強制執行獲得批準，恩陽區人民法院行政裁定書也傳達到了學校。9月11日，四川新聞網記者來到涉事學校，據學校工作人員介紹，學校食堂在7年前承包給賴榮，2019年才到期，該裁定書自然也就送到食堂承包人賴榮的手中。
“這期間，學校也曾想收回食堂，為此還咨詢過律師。因合同未到期，收回食堂對方要賠償，所以較為麻煩。”針對學校食堂購買過期火腿腸被罰款一事，該校工作人員表示，剩余罰款未繳納一事，具體情況他不清楚，需要問食堂承包方賴榮。
學生食堂承包合同簽訂8年未到期 承包人稱供貨商提供過期食品應負責
賴榮告訴四川新聞網記者，去年五一節放假前，食堂供貨方送來火腿腸，就一直放在食堂庫房，之后便沒有整理過�！�2017年5月2日中午，恩陽區食品藥品監督管理局工作人員到學校食堂檢查，發現有8根火腿腸過期，生產保質期還有做手腳的痕跡，當時就被沒收。執法人員在供貨單上發現，總共有10根過期火腿腸，其中已經有2根火腿腸被食用�！�
“通過學校的菜單記錄，2根過期火腿腸已給學生燒湯食用。當時自己不清楚是否為過期食品，如果知道已經過期，那個敢給學生吃。”賴榮說。因過期火腿是巴州區供貨商顏老板送貨，因當時學校沒有固定的采購點，所以一直在該供貨商處購貨。
針對學校食堂購買過期火腿腸，且學生已經食用過期火腿腸的情況。恩陽區食品藥品監督管理局工作人員依法對學校作出行政處罰，罰款5.5萬元。因學校食堂還在承包期內，而食堂一直由顏老板供貨，賴榮則認為，“供貨商提供了過期食品，應該由供貨商負責�！�
繳了1.5萬剩余4萬一年未繳 申請強制執行后學校稱會盡快處理
“學校被罰之后，供貨商顏老板拿出1.5萬元繳了罰款�！辟嚇s說，剩余4萬元罰款實在太高，他現在無力負擔。隨后記者找到學校曾經的供貨商，顏老板表示，“確實有這回事兒，我已拿出1.5萬元繳了罰款。事情已經算完結，剩下的罰款與我無關。”
據恩陽區食品藥品監督管理局工作人員介紹，涉事學校被行政處罰后，只繳了1.5萬元，剩余4萬元的罰款至今未繳。期間，涉事學校的工作人員拿著條子到單位申請緩繳，但緩繳時間已過多日，校方至今都未繳納。“因時間太久，才向法院申請強制執行�！�
至于剩余的4萬元罰款，該工作人員表示，學校是經營主體，而且食品許可證是學校辦理的，“我們只認學�！薄Υ�，學校方面表示，學校會盡快將剩余的罰款補上，同時，也會加強食堂方面的管理。
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