舍得酒業營收和利潤的增長，得益于企業改制兩年多來在經營戰略、品牌建設、產品布局、銷售管理等調整。
經濟觀察網 記者 鄭淯心 2月19日下午，舍得酒業(600702.SH)發布2018年報：舍得酒業的營收增速創下其近6年來新高，凈利額超過去5年總和，酒類銷售毛利率提高3個百分點達到約80%。
具體來看，舍得酒業2018年實現營收22.12億元，同比增長35%，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤3.42億元，同比增長138%。
從年報和舍得酒業方面提供的材料顯示，舍得酒業營收和利潤的增長，得益于企業改制兩年多來在經營戰略、品牌建設、產品布局、銷售管理等調整。
中高端酒銷售增長
舍得酒業是“中國名酒”企業和川酒“六朵金花”之一。
舍得酒業主要產品有：超高端產品吞之乎;高端產品智慧舍得、品味舍得;中高端產品沱牌天曲、沱牌特曲、沱牌優曲、陶醉酒;大眾化小瓶酒沱小九等。舍得酒業擁有“沱牌”、“舍得”兩大中國馳名商標，2018年6月20日，世界品牌實驗室發布2018年《中國500最具價值品牌》，“舍得”品牌價值為380.25億元，“沱牌”品牌價值為321.95億元，雙品牌價值總和超過700億元。
從年報來看，舍得酒業的中高端酒銷售增長。
2018年舍得酒業實現酒類產品凈銷售收入18.5億元，其中中高檔酒實現銷售收入17.89億元，同比增長28.3%;低檔酒實現收入6027.92萬元，同比下滑40.09%。按銷售渠道來看，電商實現銷售收入3710.13萬元，同比增長240.46%;客戶代理實現銷售收入18.13億元，同比增長22.1%。
2016年6月30日，舍得在中國名酒企業中首家通過產權交易所公開競拍方式進行股權改制，天洋控股集團入主舍得酒業，這也導致高端系列核心產品實現大幅增長。從年報看，舍得酒比公司改制前2015年增長343.10%。
拆解各個季度表現，舍得酒業四個季度的銷售收入分別為5.2億、4.98億、5.71億和6.23億元，均比2017同期有所上升。其中，第四季度是全年銷售最高的一個季度。
在第四季度舍得酒業加大2019全年央視廣告投放力度，拿下“CCTV中國智慧高端白酒品牌”授權，并在進行控貨和提價。從年報看，舍得酒業的廣告宣傳費為1.7億元，同比增長105%。
截止2018年底，舍得酒業全國經銷商數量超過1600家。
在生產方面，舍得酒業打造了中國首座生態釀酒工業園，構建了從農田到餐桌的全生態釀酒產業鏈;在銷售方面，舍得改變2016年改制以前重生產輕營銷的模式，建立了專業營銷團隊，形成了分事業部運作，高度扁平至區縣的經銷商代理模式;在品牌建設方面，將“舍得”打造為高端品牌代表，提升沱牌品牌等;在品牌傳播方面，舍得自主打造大型高端IP《舍得智慧講堂》，建成世界首個酒文化體驗中心“舍得藝術中心”，推出以酒為媒的大型詩樂舞《大國芬芳》，傳播中國白酒文化。
2019年策略
舍得酒業判斷，白酒行業未來的發展趨勢呈現以下趨勢：白酒消費呈現出向主流品牌主力產品集中的趨勢，白酒產業也向品牌、原產地和文化集中，名優白酒的市場份額將進一步擴大;高端白酒的快速復蘇，衍生出次高端價格帶市場，高端白酒的繁榮和消費升級加劇了次高端
市場的競爭;中低端酒的市場集中度較低，呈加速集中態勢，未來強者恒強的現象會更明顯，小企業會加速退出。
基于這樣的判斷，就在2018年報發布前不久，舍得酒業召開了“2019年營銷管理年會”。 在會上，舍得管理層重點提出6個方面的要求，包括“聚焦舍得，重視沱牌”、“強化‘以渠道為基礎，以消費者為核心’的運作模式”、“讓‘快樂工作、幸福生活’理念落地生根”等綱領性要求，目標鎖定白酒第一陣營。
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