霧霾,是特定氣候條件與人類活動相互作用的結果,霧霾中含有20多種有毒物質對呼吸系統與心血管系統造成極大的影響,長期處于這種環境還會誘發肺癌。很多人聽說木耳可清除吸入肺里的PM2.5,那么吃木耳潤肺是真的嗎?
木耳富含可溶性膳食纖維,是著名的潤肺排毒食物。它可促進腸道蠕動,還能與膽固醇有效結合而預防高血脂�，F代醫學認為,木耳所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清濁的作用。
不同種類木耳差別有多大?
木耳種植方式主要分為三類,農地、大棚和森林種植。在三種種植環境中,農地露天種植,木耳表面膠質極易吸附空氣沙塵和水土污染。大棚種植屬于半開放的種植方式,也存在土壤殺菌,水土污染問題。農地和大棚每年重茬種植,要靠農藥祛除木耳的重茬菌,造成種植環境的二次污染,從而形成木耳的污染。
森林木耳,在大森林里生長。天然氧吧滋潤、山泉活水澆灌,一片林地種一年休養三年保證了木耳在純凈的環境中生長,沒有污染。無論是溫度、光照、濕度和空氣都是木耳喜歡的最好的生命要素。
如何選擇品質優秀的森林木耳呢?
1-看:質量好的森林木耳厚而韌,朵面褐色光潤,背面呈灰白色。
2-摸:質量好的森林木耳手摸干燥,分量輕;劣質的木耳手摸有潮濕感,分量較重。
3-嘗:好森林木耳嘴嘗,清香無怪味。要是有咸味,說明被鹽水泡過,增加重量;甜味是用糖稀拌過;澀味是用礬水泡過,對身體有害。
4-水泡:朵體質輕,水泡后朵型肥厚、彈韌潤滑的屬優質;水泡后表面粗糙,體型過大的為劣質。
森林稀有,森林木耳更稀有!野生本色森林木耳,真正森林環境種植的好木耳。每天一碗野生本色森林木耳,美容養顏,潤肺滌腸,給森林木耳點贊!森林木耳,就選野生本色。
1、凡本網注明“來源：中食網” 的所有作品，版權均屬于中食網，未經本網授權，任何單位及個人不得轉載、摘編或以其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：中食網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明 “來源：XXX（非中食網）” 的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的，請在30日內進行。
※ 有關作品版權事宜請聯系QQ：2427031969 郵箱：2427031969@qq.com。