經濟發展穩步增長之際,我國消費者的低層級食品需求得到滿足,食品消費增速逐漸放緩,食品行業整體已步入成熟期,食品消費升級成為了食品行業的一大趨勢。不少如“中華老字號”等中國傳統美食品牌發力電商、鋪設全國線下銷售網絡,依托專業便捷的物流,將自身食品的銷售范圍拓展至全國。特別是主營深加工類的常溫食品的品牌企業,在此期間獲得了長足的發展。
而食品不同于其他商品,就拿倉儲運營環節來說,其對倉儲發貨時效、食品品質安全、成本把控均存在著較高的要求。以物聯云倉服務的華南地區某大型上市飲食集團為例,其也面臨著食品行業的顯著難點,主要體現在如下幾個方面:
其一、要求彈性的倉儲服務能力:銷售訂單季節性強、波動大,特別是在節慶時期,如月餅、粽子等線上線下訂單量都會瘋狂暴漲,與平常時期對比訂單量差異巨大,這就要求彈性的倉儲服務能力,來適應淡旺季的發貨需求。
其二、要求嚴格的效期管理:食品關系民生安全,不論是政府還是消費者對食品安全注重程度都非常高,這也就要求倉庫執行嚴格的效期管理,嚴防過期臨期商品流入市場,引發食品安全事件。
其三、要求倉儲精細化作業:由于某些食品外包裝、規格較為類似,容易出現揀貨出錯而導致發貨錯誤;并且運配計費部分是按照包裝體積計算,商品的物流包裹選擇就關系運費高低。這些種種倉庫運營上的細節,也就要求倉儲作業必須實現精細化,以避免錯發與控制成本。
為了幫助該客戶破解食品行業存在種種難點,物聯云倉為該客戶提供了50WMS倉儲管理系統,為客戶B2B、B2C物流場景提供標準化、智能化倉儲作業流程管理,助力客戶倉儲作業全流程數字化管控。
具體來看,物聯云倉50WMS倉儲管理系統支持倉庫級的入庫管理、庫存管理、出庫管理、規則策略、PDA及RFID、客戶端、基礎數據與配置等功能,并支持多倉庫企業級的合作伙伴管理、貨品管理、企業數據導入導出等功能。
在服務該客戶的具體實際應用過程中,物聯云倉50WMS倉儲管理系統為客戶帶來了以下三大明顯價值:
1、SaaS應用特性,助力客戶快速實現數字化開倉運營
物聯云倉50WMS能夠將SaaS型WMS倉儲管理系統的特性充分發揮,具備“即開即用、遠程實施、在線管理、方便快捷”的顯著特性,能夠幫助客戶快速實現倉儲系統上線運營。在訂單高峰期來臨前,物聯云倉就能夠積極配合客戶快速搭建新的數字化倉庫體系,讓客戶及時應對高峰期發貨壓力。
2、效期管理與先進先出管理,避免過期、臨期食品流入市場
物聯云倉50WMS倉儲管理系統支持效期管理功能,能夠通過對生產日期與庫齡數據進行對比,判斷商品是否臨期或者過期,并及時將預警信息發送給倉庫人員,制止有安全隱患的商品發貨可能。除此以外,物聯云倉50WMS倉儲管理系統支持先進先出流程,能夠協助倉庫人員將先入庫的商品優先發貨,從而延長食品到達消費者手上的保質期時間,保障食品品質。
3、包裝推薦與復核裝箱,控制成本并提高發貨準確率
為了防止人工分揀錯誤產生的發貨誤差以及控制運費,物聯云倉50WMS倉儲管理系統支持包裝推薦與復核裝箱管理。也就是說, 50WMS倉儲管理系統能夠幫助倉庫作業人員快速選定包材、并核對包裝商品是否與訂單信息正確匹配,一方面提高包裝環節的作業效率、復核了揀貨環節是否正確,另一方面通過控制包裝所使用的包裹體積從而控制了包材大小使用不規范導致的耗材及運費成本浪費。
總的來看,在食品消費總量穩定的前提下,食品消費內部結構在發生轉變,食品消費細分領域發展迅速:各類臘味等特色風味食品、月餅粽子等節慶食品、休閑食品、烘焙食品等常溫類深加工食品快速發展,各具特色的眾多食品為人們提供了多樣化選擇。前途雖然一片光明,但未來也可以預計食品行業的競爭會愈演愈烈,要想在食品賽道上拔得頭籌,采用如物聯云倉50WMS倉儲管理系統來提高倉儲效能便是食品企業的必經之路。
1、凡本網注明“來源：中食網” 的所有作品，版權均屬于中食網，未經本網授權，任何單位及個人不得轉載、摘編或以其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：中食網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明 “來源：XXX（非中食網）” 的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的，請在30日內進行。
※ 有關作品版權事宜請聯系QQ：2427031969 郵箱：2427031969@qq.com。