2023年的夏天，星巴克生咖登陸全國門店，出色的顏值與口味引爆社交平臺。2024年3月，星巴克即飲推出門店同款熱銷飲品——“星巴克生咖”系列新品清爽來襲。即飲星巴克生咖傳承了星巴克一直以來對咖啡的探索與創新，將未經烘焙的咖啡生豆原萃與真實果汁進行完美融合，在春日帶來清爽味覺與絢麗視覺的雙重享受，用輕咖啡因喚醒新生代消費者的活力，邀請大家一起“粉”上星巴克。
三大賣點加持，口味顏值雙擔當
這一次，星巴克用未經烘焙的阿拉比卡咖啡生豆原萃，萃取出蘊藏在咖啡生豆中的精華，淋漓盡致地釋放咖啡的原生力。不止于此，每一瓶星巴克生咖都提供了恰到好處的輕咖啡因，約不超過同瓶型即飲咖啡產品二分之一的咖啡因，助力淺淺提神。同時更疊加真實果汁，煥出明亮多彩，賦予了即飲生咖格外輕盈爽快的味蕾體驗。作為一款輕咖啡因果汁飲料，即飲生咖打破鐵律，當咖啡的飲用場景和時段被擴大，消費者可以輕松擺脫“非傳統時段”喝咖啡的顧慮與擔憂，隨時隨地放心來上一瓶，全部的煩惱都在一瞬被治愈。
全新上市的即飲“星巴克生咖”包括三款口味——粉粉生咖Pink Drink，在酸甜草莓果汁基礎上加入進口椰漿，呈現酸感與甜感于口中的微妙;紫紫生咖(芒果火龍果檸檬風味)巧妙融入了芒果汁與檸檬汁，口感清爽酸甜;還有草莓阿薩伊檸檬，草莓汁疊加檸檬汁，雙重果汁融合，令人回味無窮。
面向Z世代年輕人的新一代生咖
現如今，星巴克正在不斷發揮品牌創新優勢，拓寬產品矩陣，滿足更多年輕消費群體的喜好。這背后所蘊含的是星巴克對于Z世代年輕人的深刻洞察。區別于其他經典咖啡，星巴克全新上市的即飲生咖系列緊跟時下輕咖啡因的市場趨勢，用創新概念、清爽風味和高顏值瓶身，直接對話Z世代消費人群。粉色自帶美麗自由，紫色彰顯炫麗夢幻。在契合年輕人對高顏值產品青睞的同時，色彩繽紛的新一代即飲生咖也將被賦予多元化的活力與樂趣，成為時下年輕消費者愛不釋手的出片神器，助力解鎖更多元化的外出消費場景。
聚焦咖啡領導力，進一步拓寬產品矩陣
基于2025戰略愿景，星巴克正在用切實的行動持續聯動增長引擎，即飲生咖的推出順應結合星巴克對于外出場景咖啡及拓展咖啡領導力的增長計劃。
從星巴克生咖2023年夏天登陸全國門店到2024年春天即飲版的上市，星巴克生咖在短時間內實現從零售到即飲產品的上新，不僅彰顯了星巴克的快速創新及商業化能力，同時也標志著星巴克成為中國首個推出輕咖啡因果汁品類的品牌。星巴克即飲的產品矩陣不斷拓寬升級，通過差異化的產品組合，觸達更多消費人群。
同時，星巴克也在持續將咖啡體驗延伸至門店之外，聯動線上及線下多渠道，為更多的人帶來便捷的咖啡體驗，進一步打造品牌知曉度和市場滲透度。截至2023年12月，星巴克即飲咖啡已進入近300個城市，線下鋪貨點數實現了雙位數增長，穩步朝著2025年達到550,000個的目標前行。線上積極布局抖音、京東、天貓等多電商平臺。在2023年，星巴克即飲在抖音上線#隨享星巴克的100個時刻，通過收集、打造、放大星巴克即飲與消費者的100個時刻，每一個日常、周末和假期，在種草產品的同時，將“隨時隨地隨享”深深映入消費者心智，把高品質星巴克咖啡體驗帶到更多消費者的身邊。
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