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人間煙火氣 舒蘭好大米
時間:2024-05-15 16:13:48 來源:中食網

  5月10至12日,以“品牌,讓世界更美好”為主題的2024世界品牌莫干山大會在浙江省湖州市德清縣盛大舉辦。

  2024世界品牌莫干山大會系列活動是由新華社、中國品牌建設促進會指導,新華社品牌工作辦公室、中國國家品牌網聯合主辦,來自世界各地知名企業及地方政府、海外媒體、全球學術機構、行業協會的代表4000余人齊聚一堂,聚焦全球品牌話題、匯聚全球品牌觀點、發出全球品牌聲音。

  5月12日,在浙江德清國際展覽中心舉行了2024《中國品牌十年路》發展報告發布會。在下午的“鄉村振興·地標名品”主題推介環節,與會嘉賓就農業品牌化如何助力鄉村振興、供應鏈產業鏈建設如何助推農業高質量發展、農產品的區域優勢如何轉化為品牌優勢等問題進行了深入探討。

  在“鄉村振興·地標名品”行動中,各地市縣紛紛積極響應,涌現了一批在產業方面表現突出的縣域、地區和企業,為表彰他們的探索成就,發布會上同時舉行了頒發“中國品牌十年路典型案例”儀式。

  作為入選代表之一,在“地理標志品牌政府代表發言”環節,舒蘭市委常委、副市長臧淑艷發表了講話。尤其值得注意的是,在昨天剛結束的《2024中國品牌價值信息》發布中,舒蘭大米在全國地理標志產品區域品牌百強榜中更是名列前茅,品牌價值101.42億元。

  “松江萬里稻興滔,碎碾珠玉降瓊瑤。綿香宜腹還添力,慰我黎庶盡辛勞”。1754年,清乾隆皇帝東巡吉林時,品嘗了舒蘭大米后曾寫下這首詩,贊譽舒蘭大米“粒粒珠玉”“綿香宜腹”。1698年康熙第三次東巡,曾宿舒蘭法特鎮四日,食舒蘭稻米、捕鱘鰉魚,流連忘返,揮筆寫下“碧水藍天蘊珠玉,溢芳沁馨法特米”十四個蒼勁有力的大字,感嘆舒蘭物產豐饒,賜“貢米之鄉”。

  臧淑艷介紹,舒蘭,滿語“果實”之意,西團山先民的星火,點亮了從刀耕火種到鋤耕的文明之光。這里是清朝百年皇家封地,柳條邊墻、法特哈邊門、鰉魚圈遺址記載著盛京皇貢的繁華景象。2018年,舒蘭市被中國糧食行業協會,授予“中國生態稻米之鄉”美譽。

  好米天成源于天時。位于世界三大黑土地-東北平原之上,地處北緯44°世界黃金水稻種植帶,寒地黑土萬年沉淀,天然凈水千年滋養,造就了水稻生長的天賜寶地。這里的氣候四季分明,雨熱同季,晝夜溫差大,年平均日照2427小時,年平均無霜期135—140天,得天獨厚的生態環境,賦予水稻生長22℃的夏天,將東北的藍天黑土藏進胸懷。這是與法國拉菲莊園、阿爾卑斯牧場、北海道漁場同一緯度的自然饋贈。

  好米天成藏于地利。位于長白山生態資源保護核心區,空氣優質清新,森林覆蓋率達52.6%。土壤深厚肥沃,平均黑土層厚1米以上,土壤滲透性好、養分高、肥力強,有機質含量達到3.14%。水稻生長需要138天,休耕期長達半年,舒蘭將一年中最美好的時光,都賦予了最優質的大米。這里的水源豐富潔凈,是松花江和拉林河兩大水系的上游,共有河流65條,年降水量700毫米,水資源豐富,滋養了這里的75萬畝優質水稻。

  好米天成得于人和。作為國家綠色水稻標準化生產基地、全國重要的商品糧基地,這里種植綠色規范,采取統一供種、統一耕種、統一施肥、統一田間管理、統一收獲的綠色水稻生產標準,從種到收共有90道工序,鴨稻、魚稻、蟹稻共生的生態種植模式普遍推廣,綠色、有機水稻占比達到76%。待稻谷自然成熟后,采用古法傳統手工割稻,經過田間自然晾曬,秸稈中的鈣、鐵、鋅等營養,源源不斷輸送給稻谷,保證稻谷的充分后熟與自然水分安全,最大限度保證稻米的品質及口感。

  天時地利人和,成就舒蘭大米“潤糯香甜”的卓越品質。米粒珠光半透、色白味香,蒸煮時飯香四溢、外觀晶瑩,口感有微甜的味道,表面“保水膜”厚,蛋白質、直鏈淀粉含量適中,富含人體所需的多種氨基酸,食味值高且微觀結構好,一級舒蘭大米食味值在80分以上。農業農村部谷物及制品質監中心連續24年對舒蘭大米產品農藥殘留、生物毒素、重金屬含量進行檢測,無一超標。

  臧淑艷表示,近年來,舒蘭市深入貫徹習近平總書記重要講話重要指示精神,以創建全國農業現代化示范高地為抓手,堅持質量興農、綠色興農,堅持基地化種植、標準化生產、科技化賦能、品牌化經營、產業化發展,加快推進稻米產業全鏈化、高端化、馳名化。在北京、長春等城市打造了“舒蘭大米”文化展示館,創建了省級現代農業產業園,打造了一批三產融合示范樣板,溪河吉米稻香鄉村生態產業園被評為全國“科技小院”。規模以上水稻加工企業達到了26戶,其中金星米業、永豐米業獲評吉林大米“十大”領軍企業,禾鑫谷物、吉米糧食獲評吉林大米“十大”特優企業。

  舒蘭大米相繼通過中國地理標志、農產品地理標志認證,入選中國農業品牌目錄,連續三年被評為中國糧油行業十大影響力品牌,被農業農村部納入2022全國農業品牌精品培育計劃。2023年,舒蘭大米以100.48億元的品牌價值上榜“點贊2023我最喜愛的中國品牌榜”,亮相央視新聞頻道、農村頻道廣告,搭乘“雪龍號”助力極地科考事業。

  最后,臧淑艷誠摯邀請大家到舒蘭體驗純凈的山水、品味醇香的稻米、感受濃郁的文化。共享舒蘭大米新機遇,樂享合作共贏新未來。

  會后,舒蘭市永豐米業公司常務副總經理趙永剛接受了中國國家品牌網的專題采訪。

  中國國家品牌網:請介紹一下貴企業品牌建設情況。

  趙永剛: 永豐米業是吉林大米品牌建設發起的7家成員單位之一,從始至終參與吉林大米品牌建設,下面我簡單介紹一下吉林省品牌建設情況:目前,吉林省形成了吉林大米旗幟引領,舒蘭大米等地理標志品牌支撐,永豐米業等企業品牌具體承接的品牌建設格局。2013年吉林省啟動吉林大米品牌建設。2015年,習近平總書記視察吉林,作出“糧食也要打出品牌,這樣價格好,效益好”的重要指示,吉林省糧食品牌建設駛入快車道,舒蘭一直以來就是吉林省優質水稻核心產區,隨著全省品牌建設重視程度提高,舒蘭市委市政府也開始打造舒蘭大米品牌,2013年成立了舒蘭市大米協會,2015年舒蘭大米成為國家工商總局和農業部雙認證的地理標志品牌,2022年舒蘭大米被農業農村部納入全國農業品牌精品培育計劃,舒蘭大米的知名度和影響力穩步提升。十多年來,吉林大米品牌從無到有,走出了一條品牌引領現代農業發展的“新糧道”。吉林大米入選新華社民族品牌工程,連續五年榮登“中國糧油影響力區域公用品牌”榜首。 舒蘭大米連續兩年榮登中國品牌價值區域品牌百強榜,連續三年被評為中國糧油行業十大影響力品牌,搭乘雪龍號助力極地科考事業!捌桨灿镭S”相繼榮獲吉林省著名品牌、中國著名品牌,“平安永豐晶都稻花香吉祥瑞雪”榮獲“中國好糧油產品”稱號,產品暢銷20多個省和地區。

  中國國家品牌網:近十年來,貴企業或品牌在品牌建設方面采取了哪些具體步驟,取得了哪些成效,收獲了哪些心得體會,還存在哪些不足?

  趙永剛:我們在品牌建設方面主要了以下步驟:

  一是緊跟省局、舒蘭市政府步伐,優先打造區域公共品牌。按照“政府搭臺、企業唱戲”的工作思路和區域品牌建設統一部署,我們聚焦高質量發展,依托自身優勢,對標高端農業品牌,與行業協會企業集中推介,迅速提升傳播力和影響力,農戶和企業收益也比較快。

  二是圍繞吉林大米、舒蘭大米,培育企業自有品牌。我們結合環境優勢打造區域品牌、結合原料基地打造企業品牌、結合安全綠色打造產品品牌。按照吉林大米品牌躍升工程“六大提升行動”,充分挖掘舒蘭大米生態、文化、品牌價值,并在區域公共品牌之下,打造個性化、創新化的企業子品牌,細分消費市場,鎖定精準客戶。

  通過這些年的品牌建設工作,公司先后榮獲農業產業化省級重點龍頭企業、全國放心糧油進農村進社區示范工程示范加工企業、中國好糧油示范企業、國家級糧油產業化重點扶持龍頭企業、吉林大米“十大”領軍企業、中國百佳糧油企業、吉林省糧食安全宣傳教育基地等殊榮,“平安永豐”大米被評為“中國十佳糧油優質特色產品”。

  心得方面就是:企業品牌的打造,離不開政府的指導和支持。得益于區域品牌建設,才能為耕者謀利、為食者造福。我們還存在很多不足,對于新媒體、新平臺的了解還不夠,還需要更多地去學習和了解,創新性地開展品牌建設工作。

  中國國家品牌網:面對未來的機遇與挑戰,貴企業或品牌還將采取哪些品牌建設措施,以進一步提升品牌的價值,提升企業的綜合實力及產品的市場競爭力?

  趙永剛:面對未來,我們公司計劃主要采取以下措施,進一步提升企業的品牌價值,

  一是進一步深入領會品牌建設重要意義。組織企業人員深入學習習近平總書記關于品牌建設指導意見和重要論述。結合企業實際情況,制定面向國內統一大市場和國際市場的品牌推廣方案。

  二是持續助力區域品牌建設。配合省、市相關行業管理部門對于區域公共品牌打造的新計劃新方案,在做大區域公共品牌的基礎上,提升企業的綜合實力和市場競爭力。

  三是不斷創新企業營銷模式。公司計劃開展多渠道、多形式的品牌宣傳,講好品牌故事,線上依托抖音、快手等主流平臺,線下進一步促進一二三產融合,以打造稻魚共生生態基地、拓展鄉村農旅項目等方式,來增加知名度,推動品牌的提升。

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