當下火鍋品類逐漸呈現出白熱化競爭態勢，在盛夏節點，海底撈結合消費者“夏天就吃酸”的口味需求，與貴州雷山非遺工藝進行創新整合，將酸湯鍋底推向全國門店。
6月21日至7月4日，抖音生活服務「抖音心動上新日」IP牽手海底撈隆重推出「一口酸爽到貴州」主題活動，通過夏季新品上新福利、實景戶外直播等動作，以高性價比商品回饋忠實撈粉們，實現夏季上新營銷策略的新突破。
酸爽爆表、非遺匠心，海底撈酸湯鍋底首發上新
海底撈走進貴州雷山，深入挖掘非遺技術魚醬酸精髓，打造了首個夏季新品“酸湯口味鍋底”。濃郁的“酸”搭配適度的“辣”，既解決了大家夏季“沒胃口”、“吃不下飯”的問題，也保留了火鍋原本該有的辣和過癮體驗，讓大家未到貴州也能嘗到地道的特色風味。舀上一碗酸湯，這口感一秒愛上，狂炫不停，分分鐘實現酸湯自由！
不止有“誰吃誰愛”的非遺工藝酸湯鍋底，「抖音心動上新日」還聯動海底撈將更多專屬新品一起打包上新，大家不僅能嘗到“越嚼越香”的酸辣薄切牛肉、“季節限定”的高山龍竹甜筍，還有“酸甜冰爽”的三重柚香冰飲，讓你的撈撈之旅不僅吃好，還要喝好。
為了讓各位火鍋潮人的夏日“酸爽”體驗更上一層樓，「抖音心動上新日」更是誠意滿滿！抖音生活服務直播間將在活動首日全面上架新品折扣套餐，讓大家以超高性價比拿下這款夏日標配鍋底新品，直播間還有新品夏季單品限定上新，輕松滿足大家的各種約會、家庭聚餐需求，簡直爽翻天！
直擊戶外、實景直播，滿減折扣券包搶到手軟
聽說海底撈這場上新還把直播間搬到了貴州雷山？是的！海底撈打造了一場直擊戶外的在地直播，對新品食材進行了真實溯源，并特邀非遺大師白坐騰親赴現場，讓大家零距離了解這項非遺傳統工藝，在這個夏季既能吃到“鮮美味”，又能學到“真東西”；更有貴州苗寨歌舞表演送給直播間的家人們，這滿滿的人文風情，沒人能拒絕吧？
大獎翻牌，集卡終極大禮等你揭曉
配合官方直播，「抖音心動上新日」還與海底撈聯動打造了多重線上社交玩法，讓這個夏天一“撈”永逸的重頭戲當屬集卡抽獎任務，每完成一次平臺設定的“送分型”任務，就能獲得一次抽卡機會，集齊“越”“撈”“越”“酸”“爽”5張卡面就可兌換神秘終極大獎。集卡過程中還有海底撈定制音響、場景積木、帆布袋等驚喜隨機掉落�？焐稀付兑粜膭由闲氯铡箷䦂鲇訉儆谀愕摹靶⌒疫\”吧！
結語
基于對消費者夏季“吃酸”和“開胃”的口味洞察，海底撈深挖貴州雷山區域特色，開創了首個非遺工藝創新性鍋底，將傳統文化融入品牌形象塑造，無形中為品牌注入了深刻的文化價值和精神內涵，也為火鍋品類商家提供了上新新思路。
其中，在「抖音心動上新日」IP的助力下，海底撈成功打造了一場“食材溯源+場景直播+社交玩法”的一體化經營模式。以創意直播全方位輸出新品信息，實現了新品的曝光與出圈；以集卡贏終極大獎等系列福利將新品發售觸達更多消費圈層，有力撬動線上多方流量，經裂變式傳播促進線下門店訂單轉化，為品牌銷量帶來長效增長。
未來，「抖音心動上新日」還將聯動更多品牌發布有趣又有料的新品，不斷創新品牌上新范式。6月21日至7月4日期間，上抖音搜索「抖音心動上新日」，解鎖更多新品美食，感受更多貴州人文風情，這個夏天，跟著海底撈一同“爽”著過！
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