近日，FBIF2024食品飲料創新論壇及FBIF食品創新展在上海舉辦。本次展會以“破卷出新”為主題，共同探討企業如何打破“內卷慣性”。中國植物蛋白飲料市場發展迅猛，椰基賽道保持高速增長，而這之中并不缺乏頭部玩家及爆品，植白說基于對該賽道潛力的看好以及對消費者細分需求的精準洞察，快速抓住此機會，推出椰子汁新品。一起來看看植白說是如何切入破圈并占位的？
01品牌重投入 雙冠軍代言
植白說是可口可樂公司在華植物基品類的獨立運營業務單元，倡導的品牌理念是積極向上、努力尋光、種子的力量。植白說從誕生初始，就瞄準新銳年輕消費者群體，致力滿足消費者對于植基品類的消費需求，希望給消費者提供更好的產品，并通過產品傳達更加積極，樂觀，健康的生活方式。連續2年簽約了國內的體育大咖羽毛球世界冠軍陳雨菲和男子200米亞洲紀錄保持者謝震業為品牌代言人。體育明星積極向上的拼搏精神，和植白說在植物基賽道呈現給消費者更健康，更有朝氣的生活方式極度契合。雙代言人與品牌的合作互動，毫無疑問能夠助力品牌以更加“活力”的姿態脫穎而出！在這個夏天，兩位將身披戰袍，赴巴黎征戰，預祝他們能拿下讓自己滿意的成績！
02產品強創新 清爽好椰汁
椰基賽道紅利持續，新玩家也不斷涌現，如何在眾多品牌中脫穎而出成為必修課題。DT研究院調查數據顯示，年輕人“重回線下”的熱度正在持續。人們開始從真實的場景中找尋生活的樂趣和滿足感。自去年以來，餐飲渠道逐漸復蘇，迸發出強勁的消費潛力。椰汁天然的產品特性使其成為餐飲最佳的佐餐搭檔之一。據了解越來越多的消費者期望可以有更清爽、更解膩口感的椰汁產品可供選擇。為滿足消費者需求，植白說推出了全新椰子汁1.25L。通過將椰子水與椰漿進行精心配比，完美還原椰汁的清爽口感。上市之初通過“清爽好椰汁就選第一道”的產品宣言，讓消費者更快速了解產品特色。
好食材保障好品質，植白說憑借自身強大的供應鏈，從源頭鎖鮮，核心原料選用來自全球珍稀原生態熱帶雨林印尼蘇門答臘島近300天生長周期的新鮮椰子。匠心手采，從采摘到運輸，保證24小時內運抵工廠，從開椰到榨漿不超過4小時，最大程度保證了原料的高品質。
03 渠道更聚焦 佐餐好搭子
隨著消費者逐漸回歸線下，餐飲消費場景爆發增長，植白說椰子汁以其“清爽”的口感成為火鍋、燒烤、龍蝦等餐飲的絕佳搭子，自然地融入當代年輕人的日常消費場景。第一道生榨椰漿的新鮮和清爽口感，成為消費者在油膩辛辣用餐時更好的選擇。植白說通過強大的供應鏈能力與對需求、趨勢的精準洞察，尋找椰汁餐桌“新定位”，在椰基賽道找到了差異化的立足點。
除了品牌價值，產品品質，植白說在渠道上也是不斷加碼。秉承“聚焦區域，精準營銷”策略，在多省份快速扎根。在安徽和湖北兩省對餐飲渠道實現突破，以點帶面，結合清爽好搭子的餐飲特色套餐提升產品上桌率。
在江蘇結合當下年輕人對精致漢堡的追捧，進行“清爽椰汁，漢堡爽吃”消費者活動，并通過“一口漢堡一口椰子，吃漢堡就喝植白說椰子汁”的魔性視頻傳播，占領消費者漢堡配植白說清爽好椰汁的心智。
植白說同步在線上渠道建設發力，通過積分兌好禮、邀請好友得好物、線上贈券線下暢飲等趣味活動，提升消費者對品牌認知及粘度，助力線下生意。
通過持續的“渠道活動+品牌引流”雙向加持銷售，為更多消費者帶來不一樣的新產品體驗！植白說整合渠道市場，進行全方位的推廣支持。加大經銷商投資，通過優質的服務及穩定的政策資源，加速本地核心渠道的快速布局及鋪貨。通過開箱、開蓋有禮的活動，賦能新品在渠道終端能夠快速分銷，為渠道終端帶來更多的驚喜福利。多元矩陣制造話題流量，線下通過促銷活動保持消費者與產品的高互動粘性，線上借勢雙品牌代言人賽事，深化粉絲鏈接并破圈擴大影響，真正走進消費者的生活圈！
結語
在近日FBIF2024展會上，植白說亦攜帶椰子汁全系列與行業內人士交流，展臺更是打造椰林海島風，椰子造型和椰樹元素讓植白說全新椰子汁1.25L形象立體化呈現。現場生椰拿鐵、厚椰特制調飲好評如潮，吸引了不少觀眾駐足。 展會現場，植白說還釋放一系列招商政策支持，助力經銷商培育和鞏固市場，期待與全國各地更多經銷商和合作伙伴一起，打開椰汁的場景消費新局面！
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