北京地區的所有入網店鋪需以文字形式公示與食品經營許可證內容一致的名稱、經營場所、經營項目、許可證號、許可有效期限等信息，以此強化消費者的監督、辨認。據悉，在6月1日前，未能上傳文字信息的店鋪，將面臨下線的處理�！�詳細>>
2018-05-16 09:26:19
這家知名酒家老板林生宇很是無奈。他說，別看我們酒家天天人來客往，其實不過是“外人看熱鬧，內行看門道”罷了。做餐飲人，我們有滿滿的苦衷：首先餐飲行業利潤低，其次飯店租金貴，加上每年人工成本增加，特別是進貨渠道層層吃回扣，盈利難以為系�！�詳細>>
2018-05-14 17:14:27
在廣州，說到做乳鴿，就不能不說“大鴿飯”。11年來，這個以乳鴿為主題的餐飲品牌，以匠人之心專注做鴿，不斷超越自我，創造了年銷乳鴿 350 萬只的奇跡，成為餐飲行業中傳播“中國品牌”價值的“標兵”，從而成功入選“中國品牌創新發展工程”�！�詳細>>
2018-05-14 15:12:34
早餐有多重要?或許參考從歐洲流傳下來的一句話就能夠得到答案“早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”。營養學家也指出，吃早餐吃得好一些，能夠讓一整天精力都異常充沛。能夠擁有更多的活力對待工作，也能夠讓一天都洋溢著好心情。……詳細>>
2018-05-07 16:24:04
在日前舉辦的“第二屆博鰲國際美食文化論壇”上，世界中餐業聯合會、紅餐網、捷薈大數據和歐睿咨詢聯合發布了《2018中國旅游美食消費力白皮書》，對中國旅游餐飲消費市場進行了詳細的解讀。數據顯示，北京旅游收入分值排名第一，小吃是最受歡迎的旅游美食�！�詳細>>
2018-05-03 14:13:01
停牌六年之久的大慶乳業有望迎來新救星——“輝哥”火鍋。有消息稱，大慶乳業借收購輝哥火鍋重新上市的申請已通過港交所聆訊，若拯救方案在股東特別大會上獲得通過，預計最快可于上半年復牌�！�詳細>>
2018-05-03 14:09:38
繼在全國50個城市大規模招募第三方配送團隊后，百勝中國旗下外賣平臺又開始在C端發力。5月1日北京商報記者獲悉，百勝旗下久未有動靜的到家美食會啟動面向消費者的優惠補貼，包括送一個月免配送費會員、加送17元立減券等。……詳細>>
2018-05-03 14:08:20
食材B2B平臺多成立于2014、2015兩年，如2014年成立的美菜，2015年成立的有菜。2016年，外賣行業的C端戰成一片紅海，轉戰B端成了當年餐飲O2O的新趨勢。在餓了么上線“有菜”殺入B端后，美團的2B業務“快驢”也隨之上線�！�詳細>>
2018-04-26 10:07:18
4月18日，由億歐主辦的“GIIS2018中國餐飲服務及零售化領袖峰會”在北京·富力萬麗酒店舉辦。本次峰會以“解構新餐飲”為主題，慶豐餐飲、眉州東坡、嘉和一品、眾美聯、新希望六和、美菜等知名企業與諸多餐飲從業者一同探討2018餐飲大趨勢�！�詳細>>
2018-04-20 16:42:42