日前有媒體記者發現，出臺《生食三文魚》團體標準起草單位之一的民澤公司，旗下的天貓龍羊峽旗艦店內共有12款產品，目前折扣在4.9-7.7折不等。但月銷售量卻很低，除去兩款肉松產品，10款虹鱒產品中，4款月銷量為零。另外一家參與標準起草的上海荷裕冷凍食品有限公司，京東自營店已被下架。……詳細>>
2018-09-04 11:56:46
2017年，我國生鮮乳抽檢合格率達到99.8%，三聚氰胺等重點監控違禁添加物抽檢合格率連續9年保持100%。嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率99.5%，乳制品總體抽檢合格率99.2%�！�詳細>>
2018-09-03 12:11:02
中央處理吉林長春長生公司問題疫苗案件相關責任人，受到舉國關注，引起食品行業熱議的，就是市場監管總局黨組書記、副局長畢井泉的引咎辭職。由于其身份是原國家食藥監管總局局長，很多食品行業的話題也由此生發，其中一個有意思的暢想就是保健食品審批注冊管理制度可能會取消。筆者以為，結合我國的政體和國情，這完全是一個空想�！�詳細>>
2018-08-22 19:14:50
近年來，新疆林果產業結出累累碩果，包括蘋果、葡萄、哈密瓜、香梨在內的新疆果品紛紛走進全國各大城市，甚至遠銷海外。林果經濟已成為新疆“熱”經濟，不僅帶動越來越多農民脫貧增收，還使新疆林果向產業化及精深加工邁進。新疆“大果盤”正在越做越大、越做越高端。……詳細>>
2018-08-22 19:11:47
食品加工小作坊歷來讓人既喜又憂，其制作的美味小吃總讓人流連，而饅頭、豆腐、粉條以及各種熟食涼菜則是家庭日常所需，同時，這些小作坊又普遍存在環境衛生、食品質量等問題，成為食品安全重災區�！�詳細>>
2018-08-22 19:08:34
自動售貨機作為“24小時營業的微型超市”，因占地面積小、點位分布靈活，可以滲透到樓道、地鐵站等門店難以進入的空間，有效解決了實體零售業房租高漲、高人力成本等痛點，呈現出爆發式發展�！�詳細>>
2018-08-22 19:05:12
據國家統計局數據顯示，2017年我國餐飲收入為39644億元，同比增長10.7%。2018年上半年已實現19457億元。中國烹飪協會預計，2018年我國餐飲收入將達4.3萬億元，餐飲行業將進入穩步發展階段�！�詳細>>
2018-08-22 19:02:23
杜爾伯特蒙古族自治縣樹立“大食品”“大產業”理念，以“實施工業立縣戰略、建設食品工業強縣”目標為指引，以“糧頭食尾”“農頭工尾”為抓手，著力加快食品工業強縣建設步伐。通過優化營商環境，培育壯大骨干企業，工業經濟上升態勢明顯�！�詳細>>
2018-08-15 09:43:48
經濟日報紐約電 記者朱旌報道：聯合國糧農組織日前發布的最新食品價格指數報告顯示，全球食品價格指數7月份出現大幅下跌，所有主要貿易品種均呈現明顯下滑，其中領跌的品種為乳制品和糖類�！�詳細>>
2018-08-15 09:41:02